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कौन कहता है कि क्रिसमस लंच में सिर्फ भुना हुआ मांस ही होना चाहिए? मांस की लंबी कतारों को जड़ित सब्जियों से बदलें और शाकाहारी व्यंजनों के साथ भरपूर स्वाद का आनंद लें, जो उतना ही लज़ीज़, स्वादिष्ट, रंगीन और उत्सवपूर्ण है।

वेन ब्लेक, समूह खाद्य एवं पेय प्रबंधक ANEW Hotels & Resorts उन्होंने अपने शाकाहारी सहकर्मी जेड बारेन्डसे, जो जूनियर कंटेंट क्रिएटर हैं, के साथ मिलकर एक शानदार क्रिसमस मेनू तैयार किया है जो छह लोगों के लिए पर्याप्त है और उतना ही उत्सवपूर्ण है।

कौन कहता है कि क्रिसमस लंच में सिर्फ भुना हुआ मांस ही होना चाहिए? मांस की लंबी कतारों को जड़ित सब्जियों से बदलें और शाकाहारी व्यंजनों के साथ भरपूर स्वाद का आनंद लें, जो उतना ही लज़ीज़, स्वादिष्ट, रंगीन और उत्सवपूर्ण है।

वेन ब्लेक, समूह खाद्य एवं पेय प्रबंधक ANEW Hotels & Resorts उन्होंने अपने शाकाहारी सहकर्मी जेड बारेन्डसे, जो जूनियर कंटेंट क्रिएटर हैं, के साथ मिलकर एक शानदार क्रिसमस मेनू तैयार किया है जो छह लोगों के लिए पर्याप्त है और उतना ही उत्सवपूर्ण है।

एक और साल खत्म होने वाला है, और ज़्यादातर टीमें अंतिम लक्ष्यों, क्लाइंट को काम सौंपने और दिसंबर से पहले की मानसिक चुनौतियों से जूझते हुए अपनी पूरी ऊर्जा खर्च कर रही हैं। इस शोर-शराबे के बीच एक सवाल मन में दबे-छिपे बना रहता है: 2025 के बारे में आपके लोग क्या याद रखेंगे? शायद, यह कोई स्प्रेडशीट या हासिल किया गया लक्ष्य नहीं होगा, बल्कि वह पल होगा जब उन्हें सराहना महसूस हुई और जब किसी ने उनके साथ जश्न मनाते हुए कहा, "हमने कर दिखाया।"

बजट की कमी और हर चीज़ को बेहतरीन बनाने के दबाव के चलते साल के अंत के जश्न अक्सर अधूरे रह जाते हैं या पूरी तरह से छूट जाते हैं। लेकिन ये पल और जश्न बेहद महत्वपूर्ण होते हैं, जो पूरे साल की मेहनत, लगन और टीम वर्क को सराहने का मौका देते हैं। इसे यादगार बनाने के लिए फिजूलखर्ची की ज़रूरत नहीं है। हालांकि, ज़रूरी है एक ऐसा माहौल जो सुकून दे, ऐसा वातावरण जो आपसी सौहार्द पैदा करे और सचमुच में महत्व दिए जाने का एहसास दिलाए।

क्या आपको मानव संसाधन में रुचि है और आतिथ्य उद्योग के बारे में जानने की उत्सुकता है? क्या आप हाल ही में स्नातक हुए हैं या मानव संसाधन, औद्योगिक मनोविज्ञान, शिक्षण एवं विकास, या संबंधित क्षेत्र में अध्ययनरत हैं?

ANEW Hotels & Resorts'नया एचआर इंटर्न प्रोग्राम दक्षिण अफ्रीका के आतिथ्य क्षेत्र में कर्मचारियों के विकास में सार्थक योगदान देते हुए मानव संसाधन में अपना करियर शुरू करने का एक बेहतरीन अवसर प्रदान करता है। यह व्यावहारिक कार्यक्रम इंटर्न को एचआर में व्यावहारिक अनुभव देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें सीखने और विकास पर विशेष ध्यान दिया गया है।

वेन ब्लेक, समूह खाद्य एवं पेय प्रबंधक ANEW Hotels & Resorts उन्होंने अपने शाकाहारी सहकर्मी जेड बारेन्डसे, जो जूनियर कंटेंट क्रिएटर हैं, के साथ मिलकर एक शानदार क्रिसमस मेनू तैयार किया है जो छह लोगों के लिए पर्याप्त है और उतना ही उत्सवपूर्ण है।

द वाइल्डनेस होटल में नवीनीकरण कार्य चल रहा है, जो आधिकारिक तौर पर इसका हिस्सा बन जाएगा। ANEW Hotels & Resorts 1 अक्टूबर 2025 को शुरू होने वाली परियोजनाएँ अच्छी तरह से आगे बढ़ रही हैं और निर्धारित समय पर चल रही हैं। गार्डन रूट पर स्थित सुरम्य शहर वाइल्डनेस से गुजरने वाले यात्रियों ने पहले ही एक स्पष्ट परिवर्तन देखा होगा, क्योंकि बाहरी हिस्से को अब समकालीन ग्रे रंग में रंगा गया है, जिसने संपत्ति की पुरानी पीली रंगत को बदल दिया है। नया बाहरी हिस्सा आधुनिक दिशा की ओर एक स्पष्ट संकेत देता है। ANEW Hotels & Resorts इस प्रतिष्ठित संपत्ति में जो बदलाव लाया जा रहा है, वह इसे और भी खास बना देगा, जो बन जाएगा। ANEW रिसॉर्ट वाइल्डनेस गार्डन रूट।

ANEW Hotels & Resorts यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि कंपनी अपने बढ़ते राष्ट्रीय नेटवर्क में एक नई प्रॉपर्टी जोड़ने जा रही है। 1 अक्टूबर 2025 से, गार्डन रूट तटरेखा पर स्थित लंबे समय से लोकप्रिय द वाइल्डनेस होटल, आधिकारिक तौर पर समूह में शामिल हो जाएगा और इसका नाम बदल दिया जाएगा। ANEW रिसॉर्ट वाइल्डनेस गार्डन रूट।

2017 में अपनी स्थापना के बाद से अब तक समूह में 19 संपत्तियां शामिल हो चुकी हैं, यह एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। ANEWपश्चिमी केप में यह दूसरी संपत्ति है। जॉर्ज के ठीक पूर्व में N2 के किनारे स्थित, नाइस्ना, मोसेल बे और औडशोर्न तक आसान पहुंच के साथ, यह संपत्ति इस क्षेत्र में आने वाले अवकाश और व्यावसायिक यात्रियों के बीच सुस्थापित है, और 150 कमरे और एक समृद्ध इतिहास प्रदान करती है, जो इस क्षेत्र के सबसे पुराने आतिथ्य स्थलों में से एक है।

वेन ब्लेक, समूह खाद्य एवं पेय प्रबंधक ANEW Hotels & Resorts उन्होंने अपने शाकाहारी सहकर्मी जेड बारेन्डसे, जो जूनियर कंटेंट क्रिएटर हैं, के साथ मिलकर एक शानदार क्रिसमस मेनू तैयार किया है जो छह लोगों के लिए पर्याप्त है और उतना ही उत्सवपूर्ण है।

ANEW Hotels & Resorts अफ्रीका के ट्रैवल इंडाबा 2025 में ग्रीन स्टैंड अवार्ड श्रेणी में स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया है, जो लगातार दूसरा वर्ष है जब समूह को स्थिरता-आधारित प्रदर्शनी डिजाइन के लिए शीर्ष सम्मान प्राप्त हुआ है।

स्टैंड बनाने वाली कंपनी ExpoGuys के साथ एक बार फिर साझेदारी करते हुए, ANEW इसने बड़े स्टैंड श्रेणी (50 वर्ग मीटर और उससे अधिक) में अपने पर्यावरण के प्रति जागरूक दृष्टिकोण को साकार रूप दिया, और अपने मजबूत पुन: उपयोग लोकाचार, सामग्री के पुन: प्रयोग और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने की प्रतिबद्धता से न्यायाधीशों को प्रभावित किया।

ANEW KZN समुद्र तट संपत्ति का अधिग्रहण करता है ANEW होटल ओशन रीफ, क्वाज़ुलु-नताल के उत्तरी तट पर एक शानदार समुद्रतटीय संपत्ति है, जो कि एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में फल-फूल रही है। ANEW Hotels & Resorts पोर्टफोलियो। द्वारा अधिग्रहित ANEW ठीक चार साल पहले, 1 दिसंबर 2020 को, होटल ने खुद को दोनों के लिए एक आदर्श गंतव्य के रूप में मजबूती से स्थापित किया है...

ANEW Hotels & Resorts यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि अधिग्रहण कर लिया गया है। ANEW नॉर्थ वेस्ट में स्थित हंटर्स रेस्ट रस्टेनबर्ग रिसॉर्ट। पहले इसका प्रबंधन इनके द्वारा किया जाता था। ANEW पिछले पांच वर्षों से समूह के स्वामित्व में रही यह संपत्ति अब आधिकारिक तौर पर समूह के स्वामित्व में है, जो दक्षिण अफ्रीका के आतिथ्य क्षेत्र में इसके विस्तार में एक और मील का पत्थर है।

उत्तर पश्चिम में सबसे अधिक मांग वाले स्थलों में से एक, ANEW हंटर्स रेस्ट रिज़ॉर्ट अवकाश और व्यावसायिक यात्रियों दोनों के बीच काफी लोकप्रिय है। यह सुस्थापित 4-सितारा रिज़ॉर्ट मैगालीसबर्ग पर्वतमाला की तलहटी में स्थित है, जो जोहान्सबर्ग और प्रिटोरिया से मात्र 90 मिनट की ड्राइव पर है।

ANEW होटल ग्रीन प्वाइंट केप टाउन को दक्षिण अफ्रीका के पर्यटन ग्रेडिंग परिषद द्वारा आधिकारिक तौर पर 4-स्टार का दर्जा दिया गया है, जो एक और महत्वपूर्ण उपलब्धि है। ANEW Hotels & Resortsकंपनी अपने पोर्टफोलियो को बेहतर बनाने के लिए प्रतिबद्ध है। यह मान्यता केप टाउन के केंद्रीय स्थान पर स्थित इस प्रॉपर्टी में मेहमानों के आराम और समग्र अनुभव को बेहतर बनाने के उद्देश्य से किए गए कई महत्वपूर्ण उन्नयनों के बाद मिली है।

हमारी स्थिरता यात्रा में हमारे साथ जुड़ें ANEW Hotels & Resorts जिम्मेदार यात्रा और पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए समर्पित है, और हम आपको वर्तमान और भविष्य की पीढ़ियों की बेहतरी के लिए इस महत्वपूर्ण यात्रा में शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं। पर्यावरण पर हमारे संचालन के प्रभाव को पहचानते हुए, हम अपने प्रबंधन के लिए प्रतिबद्ध हैं…

जैसे-जैसे हम वसंत का जश्न मना रहे हैं, सेंचुरियन झील पुनर्वास परियोजना पूरे जोरों पर है, जिसका उद्देश्य आने वाली बरसाती गर्मी के मौसम से पहले महत्वपूर्ण काम पूरा करना है। यह शीतकालीन पुनर्वास कार्यक्रम बाढ़, कूड़े, मलबे, गाद और पानी की गुणवत्ता जैसे लंबे समय से चले आ रहे मुद्दों से निपटने के लिए बनाया गया है। सेंचुरियन झील पुनर्वास कार्य के नेतृत्व में चल रहे प्रयास…

नीतिगत स्थान ANEW होटल रूडपॉर्ट N1 राजमार्ग के निकट स्थित है, जो इसे जोहान्सबर्ग के विभिन्न उपनगरों से जोड़ता है, जिनमें नॉर्थक्लिफ, क्रुगर्सडॉर्प, सोवेटो, सैंडटन, जोहान्सबर्ग सीबीडी और रैंडबर्ग शामिल हैं। “यह स्थान व्यावसायिक यात्रियों के लिए इन प्रमुख केंद्रों से जुड़ना आसान बनाता है, साथ ही उन्हें एक शांत और सुविधाओं से भरपूर वातावरण का आनंद भी मिलता है, जिसमें ऑन-साइट भोजन, मीटिंग रूम आदि शामिल हैं…”